1月27日，三亚海鲜餐饮协会发起倡议，建议各餐饮商家将各类珍稀海鲜平均涨价幅度控制在50%以内。
向全市所有餐饮企业和海鲜供应商建议
全市各餐饮企业、海鲜供应商:
首先非常感谢大家在2023年春节期间对三亚餐饮市场的大力支持和努力。今年春节三亚旅游市场迎来疫情三年后的第一个高峰。随着2023年春节假期即将结束，三亚旅游旺季还将持续，三亚海鲜也频频出现在各种热门话题中。
近年来，三亚海鲜餐饮消费引发了多起全国关注的舆情，对三亚的餐饮行业，尤其是海鲜餐饮行业产生了很大的影响。三亚市委市政府十几年的整顿，全市海鲜餐饮企业的努力，往往因为少数人的违法违规行为，让三亚这座城市乃至整个餐饮行业背上污名。为了确保三亚旅游季节的可持续性和健康性，三亚海鲜餐饮协会向全市餐饮企业和海鲜供应商发起了一项倡议:
第一，诚信文明管理。三亚是我们共同的家园。文明和谐的商业秩序和诚信守法的市场氛围，不仅会给我们带来舒适的生活，也会给我们带来良好的创业发展环境。从现在开始，希望餐饮商家和海鲜供应商遵守法律法规，恪守职业道德，诚信经营，诚信经营，树立良好的文明经营环境，执行“海水晒干卖海鲜”的行业标准。
二、不哄抬海鲜等消费和服务价格。明码标价，不哄抬价格；公平竞争，不欺行霸市；货真价实，不掺假，自觉抵制各种违法行为；以实际行动树立良好的商业信誉，自觉规范市场经营秩序，营造良好的交易氛围。
3.请各餐饮商家和海鲜供应商保存好供购凭证，我们会建议相关职能部门对供购环节的海鲜价格进行核查。邀请星级海鲜餐厅、优质服务餐厅、大型餐饮企业等全市标杆餐饮企业发挥示范作用。除78种常规海产品实行政府限价外，各类海产品应合理核算成本，控制加价率。建议将各类珍稀海鲜的平均加价率控制在50%以内，用“公平正义”的经营理念为全国游客创造良好的消费环境。